Corba od paradajza i kukuruza

Čorba od paradajza i kukuruza


Potrebno je :

1. 1 glavica crnog luka,
2. 50 g mesnate dimljene slanine,
3. 3/4 L soka od paradajza,
4. 1 manja konzerva kukuruza
u zrnu,
5. malo ljute paprike,
6. malo vorčester sosa,
7. 1 kašika seckanog peršuna,
8. 1/8 L sveže pavlake.



Oljuštiti luk. Slaninu i luk iseći na kockice, staviti u lonac i propržiti na srednjoj temperaturi. Dodati sok od paradajza i kukuruz zajedno sa tečnošću iz konzerve, papriku i vorčester sos.

Čorbu kuvati oko 5 minuta. Pred samo služenje dodati peršun i pavlaku i začiniti po ukusu. Veoma pikantna varjanta dobija se s nekoliko kapi limunovog soka, ili sa malo više peršuna, sa pavlakom ili jogurtom.

Ako hoćete gušću čorbu, dodajte više paradajz pirea ili paprike. Servirati uz pečeni hleb.

Svaka od 4 porcije sadrži oko 260 kalorija.