Corba od praziluka i krompira

Čorba od praziluka i krompira


Potrebno je :

1. 2 praziluka,
2. 4 režnja mesnate slanine,
3. 3/4 L bistre mesne supe,
4. 1/4 L mleka,
5. 1/4 paketića krompir pirea,
6. malo kisele pavlake,
7. beli biber,
8. so i mešani začin.


Očistiti praziluk, iseći ga na kolutove i oprati. Propržiti slaninu u dubokom tiganju i izvaditi. Na rastopljenu mast staviti kolutove praziluka i malo ih pirjaniti.

Dodati mesnu supu i kuvati je 10 minuta. Izmešati mleko sa krompir pireom, dodati supi i lagano zagrevati. Proprženu slaninu isitniti i spustiti je u čorbu.

Začiniti kiselom pavlakom i biberom. Posoliti i dodati mešani začin. Ako se žurite, kupite gotovu čorbu u kesici.

Svaka od 4 porcije sadrži oko 320 kalorija.