Ruske kape

Ruske kape


Potrebno je:

1. 8 jaja,
2. 400 grama kristal šećera,
3. 14 kašika brašna,
4. 2 kašike kakaoa,
5. 8 kašika tople vode.



Sve sastojke umutiti i peći u četvrtastom podmazanom plehu i posutom brašnom.

FIL: 5 dl mleka, 6 kašika brašna, 250 g kristal šećera i 1 vanilin šećer skuvati kao krem. Ohladiti i dodati 250 g. umućenog margarina. Malom čašom vaditi pogačice, svaku seći na pola i filovati unutra i spolja.

Svaku okolo uvaljati u kokosovo brašno, a odozgo premazati rastopljenom čokoladom.