Breskvice

Breskvice


Potrebno je :

1. 600 g brašna,
2. 250 g masti,
3. 250 g kristal šećera,
4. 3 jaja,
5. 1 prašak za pecivo,
6. 2 štangle čokolade,
7. 150 g prah šećera,
8. malo ruma,
9. 250 g margarina,
10. malo mleka.


Zamesiti testo od brašna, masti, kristal šećera, jaja i praška za pecivo. Praviti kuglice, ređati u pleh i peći. Kada budu pečene svaku izdubiti, filovati i sastavljati po dve.

Fil : izdubljenu smesu zamesiti sa malo mleka i ostaviti. Posebno umutiti istopljenu čokoladu sa prah šećerom, margarinom i malo ruma.

Sjediniti sa izdubljenom masom i filovati svaku polovinu pa spojiti. Vrhove umakati u crveni sok i kristal šećer.