Preliv za ribu

Preliv za ribu


Potrebno je :

1. hladno ceđeno maslinovo ulje,
2. vezica peršuna,
3. 4 čena belog luka, so.


Peršun i beli luk sitno iseckajte, dodajte malo soli, pa nalijte uljem i dobro promešajte.

Ulja treba da bude toliko da preliv bude tečan, ali i dovoljno gust da se zadrži kad ga nanesete na ribu.

Najbolje je da preliv pripremite par sati pre služenja, tako će biti ukusniji.