Sladoled od marmelade

Sladoled od marmelade


Potrebno je za 4 osobe :


1. 200 g domaće marmelade,
2. 150 g vode,
3. 50 g slatkoga vrhnja
(a može i više).


Marmeladu malo zgnječimo viljuškom, prelijemo je vodom i promiješamo. Tučeno vrhnje oprezno umiješamo u marmeladu. Smjesu porazdijelimo u zdjelice za zamrzavanje sladoleda i stavimo ih u zamrzivač.

Čim se smjesa počne zamrzavati, još je jedanput promiješamo, a zatim vratimo u zamrzivač da se dokraja zamrzne. Sladoled možemo, po želji, ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem, voćem ili čokoladom.

Za pripravljanje ovoga sladoleda najprimjerenija je marmelada od jagoda, malina, marelica i ribiza.