Kolač s limunom

Kolač s limunom


Potrebno je :

1. 250 g margarina,
2. 250 g šećera,
3. 5 jaja,
4. 250 g brašna,
5. 2 kasikice praška za pecivo,
6. oko 1/8 L 1 limunova soka
(od približno 5-6 limuna),
7. 125 g šećera u prahu te
još malo za posipanje.



Od nabrojenih sastojaka umesimo testo. Testo izlijemo u namašćenu tepsiju i pečemo u zagrejanoj pećnici 75 minuta. Kolač ostavimo u tepsiji da se malo ohladi, zatim ga iglom mjestimice izbodemo i natopimo limunovim sokom, u koji smo vec umešali šećer u prahu.

Kad se kolač ohladi, izvadimo ga iz tepsije tako da je preokrenemo. Pospemo ga šećerom u prahu i iznesemo na sto.

Vreme pripremanja: 10 minuta. Vreme pečenja: 75 minuta. Temperatura pećnice: 175°C. Mesto pečenja: donja rešetka.