Crveno zelena salata

Crveno zelena salata


Potrebno je :

1. 2 rajčice,
2. svežnjić rotkvica,
3. pregršt dragušca,
4. 1 salata glavatica,
5. 1 mala glavica luka,
6. peršin, vlasac,
7. 2 žlice limunova soka,
8. 4 žlice ulja, sol, šećer.


Povrće operemo pod mlazom vode. Rajčice i rotkvice narežemo na ploške. Dodamo očišćenu i opranu salatu, dragušac i sitno nasjeckan luk.

Pospemo nasjeckanim mirišljivim začinskim biljem. Pomiješamo ulje, limunov sok, sol i šećer. Tim začinom začinimo salatu i oprezno je promiješamo. Poslužimo odmah.